Ingrédients

• 3/4 de tasse de noix de coco râpée

• 3/4 de tasse d’avoine à cuisson rapide

• 1/4 de tasse de graines de lin moulues (optionnel - fournit des oméga 3, des fibres et des protéines)

• 1/4 de tasse de canneberges séchées (ou autre fruit séché)

• 3/4 de tasse de beurre d’arachides naturel (ou autre beurre de noix)

• 1/4 de tasse de sirop d’érable

Préparation

• Dans un bol, mélanger tous les ingrédients à l’aide d’une fourchette.

• Réfrigérer une vingtaine de minutes (les boules se roulent mieux lorsque le mélange est froid).

• Rouler les boules selon la grosseur désirée (ici on fait des demi balles de golf)

Les boules peuvent être congelées durant quelques mois (et se mangent à la sortie du congélateur)